Щепа для настаивания Херес, 100 г

Особая дубовая щепа для настаивания домашнего алкоголя: придания ему особого вкуса, аромата и цвета. 

Щепа изготовлена из дубовых бочек, в которых до этого на протяжении долгих лет выдерживали херес. Благодаря этому передаваемый напитку вкус и аромат гораздо устойчивее и отчетливее, чем при настаивании на обычной дубовой щепе без выдержки.

Инструкция по использованию

Перед применением щепу нужно подготовить: выдержать в кипятке 5-10 минут, далее выдержать в сырце 1-2 суток, чтобы избавиться от дубильных веществ.

После щепу можно использовать для выдержки.

Рекомендуемая дозировка: 2,5-5 г на 1 литр дистиллята крепостью 40-45% или вина.

Время выдержки: от 1 недели до 2-3 месяцев.