Приправа «Ветчина» для вареных колбасных изделий, 100 г

Смесь приправ «Ветчина» предназначена для приготовления вареных ветчин и других мясных деликатесных изделий. 

1 упаковка рассчитана на 10 кг фаршемассы.

Состав: ароматизатор копченого мяса, соль, декстроза.

Дозировка: 5 г на 1 кг мясного сырья. 

Способ применения

Добавка вносится на конечном этапе приготовления фарша. После внесения фарш следует тщательно перемешать, чтобы при права равномерно распределилась по всему объему.

Масса - 100 г.