- Главная
- Пивоварение
- Ингредиенты и добавки для пивоварения
- Хмель BEERVINGEM Nugget (Наггет), 50 г
Хмель BEERVINGEM Nugget (Наггет), 50 г
- Обзор
- Отзывы0
Американский хмель двойного назначения. Придает пиву мягкий травяной и цветочный характер. В аромате отчетливо прослеживаются пряные, травяные и цветочные нотки. Используется для придания горечи пиву.
Характеристики
- Альфа-кислоты — 12-14,5%
- Бета-кислоты — 4-6%
- Когумулон — 22-26%
- Мирцен — 48-55% всех масел
- Кариофиллен — 7-9% всех масел
- Гумулен — 16-19% всех масел
Условия хранения
В открытом виде рекомендуется хранить не более 6 месяцев. После будет активно терять альфа- и бета-кислоты.