Новоясеневский проспект, дом 1А, стр 1, ТЦ Сельхозцентр, эт.2, пав.А3
0
Корзина
0
(пусто)
Товар в корзине!
Каталог товаров
Каталог товаров
В наличии
Артикул: 10229
Купить в 1 клик
190
-+Купить
  • Обзор
  • Отзывы0

   Дубовые палочки – отличная альтернатива настаиванию алкогольных напитков в бочках. В современных реалиях далеко не все имеют возможность выдерживать домашний алкоголь в таких емкостях по целому ряду причин.  Поэтому вместо бочки для настаивания алкоголя можно использовать данный продукт. 

Для чего нужны дубовые палочки?

   Дубовые палочки способны облагородить ваш напиток и придать ему изысканный аромат и насыщенный  вкус.  С их помощью вы сможете делать у себя дома не только самогон на дубовой щепе, но и различные виды вин, коньяков, бренди, виски, кальвадоса и многого другого. 

   Наша щепа изготавливается из кавказского  дуба возрастом не менее 100 лет, которая прошла процесс обработки, в данном случае это средний обжиг. Он придает конечному напитку приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.

Как применять дубовые палочки

Первым делом дубовые палочки необходимо вымочить. Делать это нужно на протяжении 1 суток (желательно) в 4 водах, меняя ее с одинаковыми интервалами. 

Только после этого палочки добавляются в сосуд с дистиллятом. Пропорции - 1-4 г (примерно 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.

Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным. 


Преимущества дубовых палочек

  1. Отличная альтернатива настаиванию в дубовых бочках.
  2. Более короткое время настаивания напитков по сравнению с бочками.
  3. Потери напитка во время выдерживания алкоголя равны нулю, в то время как в дубовых бочках испарение может достигать 50% при хранении ее в квартире.
  4. Конечная очистка – все дело в том, что дубовые чипсы обладают абсорбирующим свойством, поэтому они вбирают в себя сивушные масла, которые в малых количествах содержатся в алкогольных напитках на конечных этапах.
  5. Оптимальная площадь взаимодействия напитка и палочек, благодаря чему эффект влияния танинов на алкоголь усиливается.

Дубовые палочки, средний обжиг, 100 гр отзывы

Каталог товаров
Каталог товаров
0
Корзина
0
(пусто)
Товар в корзине!
×