Дрожжи пивные MANGROVE JACK'S Belgian Wit M21

Бельгийский штамм верхового брожения, который отлично подходит для приготовления пива с добавлением трав и специй. Обладаtт средней спиртоустойчивостью, поэтому не очень подходят для приготовления крепких сортов пива.

Приготовленное с помощью этих дрожжей пиво имеет сдержанные сухой фруктовый вкус и легкий аромат жевательной резинки.

Характеристики

(5 - высокая, 1 - низкая)

• Производитель — Новая Зеландия
• Состав — дрожжи пивные 100%
• Срок годности — 24 месяца
• Вес — 10 г
• Аттенюация: 5
  
• Флокуляция: 2
  
• Уплотняемость: 2
  
• Живых дрожжевых клеток: >5 на 10⁹кое/грамм
  
• Степень сбраживания (70-75%)
  
• Сухой вес: 93 – 96%
  
• Дикие дрожжи:  6 клеток
  
• Число бактерий: <1 на 106 клеток
  
• Без ГМО

Инструкция по использованию